2010年6月11日金曜日

もっと強くなってもっと修行したい…

都会の隠れ家は路地の向こうにある


初めての扉を開ける時、いつもこの感覚がよぎる

好奇心が畏怖の念を上回るその時

隠れ家の扉は開けられた…


一番に目を引いたのはDOWLUCKのルアー

かなりの値打ちモノと見た


今夜はこいつを肴に呑もうか…

ってシブ目のジェントルマンのフリしてたら

ソッコーで統括マネージャー=安岡啓介さんと意気投合!!

あとはこんな感じ~


この人のウイスキーへの想いがメッチャ伝わる

今夜のヒットはコレやな~


今まで感じたことの無い香り

これは…

紅茶にバターフレーバー???

モンゴルのお茶ステー・チャイや!?

って飲んだこと無いけど…きっとこんな香りのハズや!!

TAMDHU Dun Bheagan のボトラーズ12年


いろいろテイスティングさせてもらってる間に僕の電池が…

かろうじて平静を装うことができているのは初めてのお店だからだろう

普段ならグチャティーが降臨してる頃やなぁ…


「オールドコース」
大阪市中央区東心斎橋1-14-15 アルスビル1F>>地図
06-6282-3241


安岡さん、また修行に行きます

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