串焼ﾎﾙﾓﾝﾊﾟｰﾃｨｰに島らっきょを添えて

4月8日（木）は商用で三宮へ

三宮に来たらココへ行かないと気が済まない

先ずは生モン

「ミノ刺」
新鮮やからできるワザ
ネギとゴマが軽くかかってて
味の素的塩味が超僕好み

「肉刺」
こちらも定番
ネギ・ゴマにちょい生姜
ポン酢（?）でｱｯｻﾘ戴きます

さてこれからが本番

ホルモン焼いてﾁｮｳﾀﾞｲ!!

今日はメニューの向かって左から順に焼いてもらいます

写真はﾐﾉｻﾝﾄﾞね～

「バラ」
「シビレ」
「キモ」
「ハラミ」
「ミノサンド」
「シマ腸」
「アカセン」
「センマイ」
「ウルテ」
「ツラミ」

本日は残念ながらここでストップ

圧巻は「シビレ」
最初ﾌﾜﾌﾜの食感で後にﾓﾁﾓﾁ
なんとも不思議なホルモンやわ～
もちろん塩味で美味
実はｺﾚ膵臓らしい…

お後のメニューは

「心臓」
「ハチノス」
「コブクロ」
「コリコリ」
「アカコリ」
「カッパ」
「上肉」

などなどありま～す

自分の小さい胃袋をほんまに恨むわ～

沖縄直送「島らっきょ」なんかもあって、またまた注文しても～た～

おかげで今日も口の中「島らっきょ」臭やわ～


「丸貴屋」
兵庫県神戸市中央区下山手通1丁目5-10 >>地図
078-391-5881

さぶいさぶいわ～

4月7日（水）の夜って寒くなかった～???

あんまり寒いから、珍しく温かいのんたのんだわ～

これホットバタードラムって言います

詳細はｺﾁﾗ

ｺﾚめっちゃ温まるわ～

さぶい日はお勧めで～す!!


昨日ｺｲﾂ=Shomaと呑んだ



FORUMのﾗｲﾀﾞｰで世界を飛び回ってるねんて～

地元にもいろんなﾔﾂがおるねんな～!?

SHOMA SO COOL !!

まぁ～アリやな

今日のお昼は先月枚方にオープンした「丸源ラーメン」へ

「肉そば」の看板が気になっている方はけっこう多いと思います


本日のオーダーは「ﾄﾞｯｶﾝねぎ肉そば」

ｽｰﾌﾟは醤油ﾍﾞｰｽで意外とあっさり

最後に肉汁の甘さが後を引くな～　

麺はカタメで僕好み

メニューの写真で煮玉子がついてくるって勝手に想像しててんけど

現物はﾋﾟﾝｸ色の柚子大根（おろし）やったわ～

よぉ～見ろよ～俺

ｽｰﾌﾟに混ぜて食べると、よりｱｯｻﾘです

僕的ﾗｰﾒﾝﾛｰﾃｰｼｮﾝ入りは…???

まぁ～アリやな

あのﾃﾞｯｶｲ海苔を食べるﾀｲﾐﾝｸﾞ、いつがﾍﾞｽﾄなんかなぁ…!?



「丸源ラーメン 枚方店」
大阪府枚方市出屋敷元町1-7-1>>地図
072-805-2100

なんで銀座がｶﾂﾚﾂなんかわからんが…

「ばかうけ 銀座ｶﾂﾚﾂ味」

東京駅の構内で新しいご当地ﾓﾝを見つけたので購入

いつものﾊﾞｰに持って行き、皆で試食会

ちゃんとｶﾂﾚﾂの味がついてて、けっこう美味い!!

しかし、なんで銀座でｶﾂﾚﾂなんやろ～!?

告白しますが

「ばかうけ」食べたん初めてです…

「ノーマルばかうけ」の経験無しに、いきなりのご当地ﾓﾝ

以後、基本に返って精進しま～す!!

「ばかうけ」のイメージキャラクターは「バリン」と「ボリン」やって!?

「バリン」と「ボリン」が「ばかうけ」について一生懸命説明してくれてま～す

地球以外の空気の読み方…

なんじゃ、あのおっさんらは!?

我々の業界の動向を左右する与党の議員連

我々の業界に関与する厚生労働省の役人

こんな人たちの前で自ら醜態を晒すとは…

我々は陳情のためにわざわざ永田町まで来たわけではない

政治家や役人と議論しに来たんやろ!?

それを感情むき出しに現場論を展開し

全国各地から集まった業界人の貴重な時間を搾取し続ける…

空気読めないにも程がある

もしくは地球以外の言語で空気を読んでるんちゃうか!?

やっぱり、あのおっさんらがおる限り「我が業界に進歩無し」

次回の会議では、おっさんらを論破する対策を講じておこう

政治家や役人の前で業界人どうしがやり合うのはどうかと思うが

先におっさんらに黙ってもらわないと…

また違うところにエネルギーがいりそうや～

読むべきか、読まざるべきか…

地元の呑み友達（先輩）の話

「今日の業界団体の総会は全くおかしい!!」

「でも意見できひんかったわ」

「空気読んでしまった～」

「少し前の俺なら…」

先輩は僕より10歳ほど年上

今の僕なら必ず意見する場面だと思う

10年後の僕も先輩のような感じになるのか…!?

今日は自分の業界の未来にとって大切な公務の日

多くの会員さんの代表として、意見をしっかり述べなければいけない

しかし、的外れな意見ではかえって業界団体としての信用を失ってしまう

まだまだ若輩者の僕が、なぜこんな立場に選ばれているのかを再度考えてみる

それは、老獪なお歴々を相手に忌憚なく意見を述べ、ある程度の賛同を得てきたからだろう

ならば、今さら空気を読む必要もないのかもしれない

今から自分の業界団体最高峰の会議で意見してきます

限られた時間のなかで空気なんて読んでる暇はきっと無い

だから、民間意見として等身大の自分を発揮してこようと思う


でも、そんなことを考えてる時点で等身大ではないんかもな～!?

最強タッグ+1

「島らっきょ」

「海ぶどう」

これって沖縄料理の最強タッグやんな～!!

そこに、スクガラス豆腐を加えると、さらに琉球情緒ﾀｯﾌﾟﾘ～

ｽｸｶﾞﾗｽはｱｲｺﾞ類の稚魚

それを塩漬けしたものを豆腐に乗せて食します

バンド練習終わりの至福のひと時

泡盛の最高の肴達で～す


「赤ひげ」
大阪府枚方市町楠葉1-3-5 >>地図
072-850-3881


おかげで今日は口の中、島らっきょ臭ﾊﾞﾘﾊﾞﾘです

新生Happy Dranker

我がバンド「Happy Dranker 」は諸事情によりドラム不在だった

その間、ベーシストがドラムをつとめたり…

ギターの僕がドラムをつとめたり…

ベースがドラムを叩く時は、当然ベースがいない

僕がドラムを叩く時は、ベースがギターにまわり結局ベース不在

何となく間の抜けた編制が続いていた

昨日、久々にドラムが加わった

僕の前のバンドからの代打ドラム

その名はKKZ=カカズ

久しぶりのプレーで少々走り気味の嫌いはあるが

KKZ、あんたやっぱり上手です!!

ただ、酒の飲み方に少々難ｱﾘ…

ﾐｭｰｼﾞｼｬﾝってやっぱり自己破滅型が多いんかな～!?