2010年1月23日土曜日

激辛ウォッカの代償


ちょうど出勤のハナコ(見習いバーテンダー)に

「寒かったやろ?」で

ウォッカリッキーを一杯。




その激辛の代償がこれだ!!

ワン・ツー・スリー…












期待どおりのリアクションありがとうございます…♪♪

激辛唐辛子ウォッカ


激辛唐辛子ウォッカにトマトジュースのブラッディメアリーです。

ソルティードッグ風にマルガリータソルトを添えて戴きます。

ウォカの中に鷹の爪を3つほど入れただけで、これほどのパッションを引き出すとは!!

危険な火遊び…

明日のトイレはその代償に注意だ

あっ、明日東京出張だったよね~!?

意外と標準語が好きだったりして…

祇園新橋

同窓会は国の話から異性の話まで盛りだくさん

宴たけなわではございますが、野郎ばっかもどうですかね…

と言うわけで祇園新橋へ


隣の席で現役の皆さんが硬いスピーチしてはるわ~
僕もあんなんやったんかな~

櫻倶楽部の後は音羽寿司と定番コースで終了

音羽寿司も某団体の先輩のお店です

はぁ~よ~呑んでよ~喋ったわ~

楽しかった!!

同窓会

1月22日(金)~24日(日)まで京都の街はある団体で占拠されます。

静かな佇まいの京都をお望みの方は遠慮した方がいいかもしれません。

特に夜は…

その一環で行われる同窓会に出席してきました!!

埼玉・新潟・島根・秋田・滋賀・大阪の仲間が一堂に会しました。



とりあえず、お料理のご紹介を~!!

前菜の後、「上海蟹の香り蒸し」
上海蟹の濃厚な味がたまらんな~







「春筍、ふかひれ姿の土鍋煮 上湯仕立て」
その名の通り土鍋で出されます。
ここから取り分けるのかな~と思いきや、これで1人前です。
お味について解説要りますか???
当然、美味いですが、なにか…





そして、定番「北京ダック」
料理長さんがテーブルで切り分けて下さいます








「大蝦の四川チリソース」
このソース最高!!
辛いもん好きの僕にはたまらんわ~
想い出しただけでも涎垂の逸品







「大傳月軒」

京都市下京区木屋町通松原上ル東側 >>地図
075-353-9021 

料理長の海老名さん
スタッフの皆さん
素晴らしいサービスをありがとうございます 

またいきます~♪

2010年1月21日木曜日

My name is Getty.

本日のガジェットは感慨深い。

心の愛犬、ゴールデンレトリバーのGarcia(ガルシア)の子供の頃そっくりだ。

その名前は、小学校低学年から憧れていたバスフィッシング用のリールAbu Garciaにちなんで名づけられた。

しかし、Garciaと呼ばれたのもつかの間…

子犬は当然悪サをする。

「ガルっ!!」と呼ばれることは当たり前になり、彼もそれを子どもなりに認識してしまった。
「無駄吠えするからガルル~のガルっ」と揶揄されたこともあった。

少し大きくなると、滋賀県は琵琶湖・ギリギリ奈良の池原ダム、鹿児島県は鶴田ダム、宮崎県は野尻湖などなど…全国津々浦々で一緒にボートに乗ったり、泳いだりした。
車で長距離を移動し、フェリーに乗り、酒と肴を分かち合い、テントで睡眠を貪る日々を伴に過ごした。
そんな生活が功を奏してか、ライフジャケットのパンフレットのグラビア犬となった輝かしい経歴を持つ。

Garciaの呼び名は「ガルっ!!」→「ガルゲッティー」→「ゲッティー」と変遷を遂げた。

Retriever の習性からか、かなりの確率で投げたボールや石を回収するようになり、ある程度深い所に沈んだモノも独特の潜水方法(トルネードグルグル潜水法)でゲットするようになった。
だから、「ゲッティー」となったという説も友人の間には存在するが、今となっては定かでは無い。

犬の専門家からは「呼び方を変えるのは良くない」との指摘を度々受けたが、彼はそれを寛容に受け止め、僕が命名したGarcia以外は全て的確に反応した。


子犬の顔は全て茶色。
ゲッティーは15歳になり、白さが目立つ。
我々の頭髪と全く同じなんだろう。

相変わらずのカメラ目線はグラビアの経験からか。

子犬と彼の顔色の違いを自分に重ね合わせて、柄にもなく過去を振り返ってしまったよ…

「ゲッティー」時々手を合わせて、お前のこと想い出しているの知ってるよな~!?

今夜は八代亜紀の「舟歌」が頭の中をグ~ルグルやわ
熱燗とともに…

My name is Getty.
forever…

Bowwow!!

2010年1月20日水曜日

おじやうどん

今日のお昼はうどんです~♪

しかも、ちょっと風変わりな「おじやうどん」

僕のんは「牡蠣おじやうどん」です

レモンを搾ってあっさりと戴きます



少しうどんを食べると、その下には「おじや」が顔を覗かせま~す

隣の席の女子達が、タマゴのかき混ぜタイミングについて「先攻派!? 後攻派!?」と議論しています 

その迷い、めっちゃわかるわ~

今日の僕は先攻派でいきま~す!!


うどんのお出汁が染み込んだ「おじや」は後になるほど美味でございます~

我々「おやじ」と同じかなぁ~ (-□-+)ニヤ☆


ここは、きつねうどん発祥のお店として有名です


「松葉家本舗」

 大阪市中央区南船場3-8-1 >>地図
 06-6251-3339

2010年1月19日火曜日

heavy rotation

いつの頃からだろう…

アタマの中をグルグル回る、あのサビの部分

運転中、ヒマな時、気づくとこいつが僕を支配している


ここ数年来のheavy rotationはこれだっっ!!

※ 例のサビは0分57秒からお聞きください
  
それでは皆さんはりきってどうぞ~♪



最近ニューバージョンも出たのだ…

でもナンダカな~

※ こちらのサビは0分45秒から~


僕的には本家の「中毒感」が無いねんな~ ( -ω-)y─━ =3


「Go Go Go !!」って言ってはるけど、「ギィヨウ・ギィヨウ・ギィヨ~ウ!!」にはならへんわ~

皆さんどっち派!?

PCじゃないと見れないかもね~ん

離れ技

今日はとある専門学校の講義の日

90分×6コマ=540分喋りまくり

まさに荒行の日である

悲劇が訪れたのは4コマ目、16時頃の国家試験対策講義

僕は離れ技を成し遂げてしまった(涙)

その離れ技とは…



喋りながらオチちる(寝る)という超最低テク



これまでも、前日呑みすぎてお腹ギュルギュル

さぶいぼバリバリ

トイレに直行で講義をStopさせたことは幾度かある

でも、さすがにオチたことはなかったよ~(泣)


何分オチていたかはわからない

気づいた時には、どの問題の途中か!?

どこまで解説したか!?

全く記憶に無い…(汗)


数名の学生が異変に気づき

「先生いま寝とったんちゃう!?」 「昨夜もハジケテきたん!?」などなど

ここぞとばかりに罵声を浴びせるっ! 

いっつもイジッテるからしゃ~ないわ~(汗)


「いっ、いや…ちょっと解説方法を考えて…」

もはやこんな言い訳は通用しない

「寝とった!!」 「寝てへん!!」 「寝とった!!」 「寝てへん!!」 「寝とった!!」 「寝てへん!!」

しばらくはこの繰り返しである

「妻に悪行を追及された時は証拠がそろっていても、絶対認めてはいけない」

そんな言葉が頭の中をグルグル回る…(苦笑)

その度にクラスは爆笑のるつぼと化した


寄る年波!? はたまた正月ボケの延長か!?

とにかく、国家試験前で張り詰めたクラスの空気に「癒し」を提供することができた

でも、さぶいぼバリバリもオチるのも生理現象やからしゃ~ないやんな!?


そうは言っても、来期の非常勤講師の契約更新ができるか心配だ…(恐)

こんな僕ですが、その時はどっかで拾って下さい。

けっこう、エ~仕事しますよ!!
                         

説得力ゼロやな~

反省してま~す ^^;
      


                                        

2010年1月18日月曜日

Sーモ君とRナちゃん

この2人、社内行事の時いっつも話してんな~

僕もRナちゃんと仲良しのハズやのに…

SーモなんかいっつもチノパンにシャツINで休日のお父さんみたいなファッションのくせに~っっ!!


僕も仲間に入れて下さい(合掌チーン)

誰も取らへんから~っっ!!



乾杯終了後、ソッコーでバイキングに群がる若いスタッフの皆様

普段ゴハン食べさせてないみたいや~ん

ホテルの人が見てるんやから(苦笑)


生き残りをかけたこの時代

これぐらいのガッツがあって然るべき

さすがにタッパ持って来てる子はおらんかったけど…


とにかく、たくましい限りです(爆笑)

新年会議

今日は毎年恒例の弊社「新年会議」

西は西明石、東は名古屋の管理職が集い、本年の会社ビジョンを確認し合う大切な日です


僕の新年所信への質疑応答

次年度予算の組み立て方法の確認

各院の本年スローガンのプレゼン

その後、和気あいあいの懇親会



毎年のことながら、プレゼンは皆緊張してたな

逸る想いと荒削りなプレゼンと言った感じやわ~

でも、何人かは光るプレゼンあったで!!

今日の言葉を貫徹するように一年間頑張ろな



今日も多くの仲間に囲まれ僕は勇気をもらったな~

素晴らしい皆に感謝

皆ありがと~!!

2010年1月17日日曜日

ハイボール

最近、ハイボールが美味い

色々試したけど「サントリー白角」が一番イイね



ちなみにハイボールという呼び名の由来はこちら

諸説あるみたいやな~

まぁ~何でもエエけど~^^


メッセンジャー黒田くんもハイボールだったみたいやから気をつけよ…

甘味

お酒が大好きな僕は甘いものが苦手

でも、これは食べれるわ~

しかも、お酒に合ってるし…

Cafe 季庵のシュークリーム


シュークリームとアルコール

そして、最近の食習慣


長生きするはずが無い

まぁ~美味しいからエ~かっ!!

美しすぎる

1月23日(土)はluncheon meeting


JA鹿児島県経済連の直営店だから、大阪にいながら本場鹿児島の黒豚を食すことができる


お肉美しすぎ…ゴクッ


特に野菜いっぱい、ヘルシーなせいろ蒸しは超人気です!!






案件も整理できたし、とにかく美味しかったから

今日も最高で~す!!

1月22日(金)の会議

シェラトン都ホテル大阪の中華料理「四川」で会議でした

陳建民さんの流れを汲むお店ですね~

熱い会議やったけど、酸辣湯麺には敵わんな~

白熱した議論の延長戦は「Bar eu」に持ち越され…











ほんまに会議してるねんで!!

ほんまに…