僕のFavorite Whiskeyはニッカの「余市」
味もさることながら、その完成までのディテールに惹かれます。
ヒゲのウヰスキー誕生す (新潮文庫)
川又 一英 (著)
これ読んでから呑んだらさらに美味いで!!
ニッカウヰスキーの創業者「竹鶴政孝」のウィスキーに対する情熱と、その妻であるイギリス人女性リタの生涯を見事に描いた作品。
「竹鶴政孝」はニッカだけじゃなく、実はサントリーのウィスキー事業の生みの親なんです!!
まさに日本のウィスキーの父です。竹鶴氏なくして世界に誉れ高き現在のJapanese Whiskeyはあり得ません。
いつか、ニッカウヰスキーの余市工場に行って、竹鶴氏とリタの生涯に想いを馳せたいものです。
※ 写真背後バーテンダー(見習い?)のことは気にしないで下さい…
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