今日は先ほどの理事長先生のお計らいで鍛冶町の「珍竹林」というお店へ
「ほたる烏賊の沖漬」
「牡蠣」
などなどなどなど海の幸を堪能
ほんまに新鮮で美味いわ~!!
こういうのが出張のだいご味なんよね~
そして、本日のメイン
「鹿児島黒豚のすき焼き」
キレイなお肉さん達
できあがりはこんな感じ
牛のすき焼きに比べると脂は超アッサリ
海の幸で満腹の胃袋に、別腹を用意させる豚の旨味です!!
豚のすき焼きは初めてやけど、コレ超アリですよ~
「珍竹林」
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-2-9>>地図
093-531-1870
理事長先生、ゴッツァンです
それでは、つぎ行ってみよ~!!
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