ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰの微妙な距離感が「あるある系」やねんなぁ…

渋谷は道玄坂にある「酒場ﾎﾞﾛﾝｺﾞ」

ﾏｽﾀｰの大介に見習いの敏也と二郎

それぞれ事情のある酔客が織りなす悲喜こもごもの物語

小粋で硬派

そして、どこか切なく…


各短編には必ず「お酒」と人を絡めてある

ﾏﾙｶﾞﾘｰﾀ
ﾎﾞｲﾗｰﾒｰｶｰ
ﾄﾞﾗｲ・ﾏﾃｨｰﾆ
ﾃｷｰﾗ･ｻﾝﾗｲｽﾞ
ｽﾃｨﾝｶﾞｰ
ﾛﾌﾞ･ﾛｲ
ﾏﾝﾊｯﾀﾝ
ﾎｰｾｽﾞ･ﾈｯｸ
ｷﾞﾌﾞｿﾝ
ﾀﾞｲｷﾘ
ﾐﾓｻﾞ
ﾎﾞｳﾓｱ
ﾄﾞｯｸﾞｽ･ﾉｰｽﾞ
ｼﾞｬﾏｲｶ･ﾏﾃｨｰﾆ

僕のお気に入りは「逃げろﾎﾞｳﾓｱ」

BOWMOREがISLAY MOLTということもあるかも知れないが

ちょっと通な主人公が、その呑み方から追手につきとめられてしまうというもの

酒の呑み方は十人十色

やっぱり特徴出るもんな～!!


他には、同じｶｸﾃルを呑んでいたｶｯﾌﾟﾙが違うものを注文した時の胸騒ぎや

客の顔色を見て、ｶｸﾃﾙのｱﾙｺｰﾙ量を密かに減らすﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰの配慮など

Bar好きの僕にはめっちゃ「あるある系」の一冊です!!


架空の「酒場ﾎﾞﾛﾝｺﾞ」にはもちろん行くことはできないけど

ﾓﾃﾞﾙになったBarはあるようだから一度訪ねてみたくなったわ～


「酒場ボロンゴ」 COCKTAIL MYSTERY&GUIDE
著 / オキ・シロー
ｲﾗｽﾄ / 唐仁原 教久 
発行所 / 大栄出版

ﾅｯﾃｨｰな癒し系

世間はｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸだというのに

日ごろの不摂生の蓄積が

ノド痛い…

ハナ出る…


こんな日はこの前呑んだｺｲﾂなんかが良さそうやな～

ｲﾀﾘｱ生まれのｺｲﾂはﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ（ｾｲﾖｳﾊｼﾊﾞﾐ）を主な原料とし

数種類のﾍﾞﾘｰとその花弁から抽出したｴｷｽを配合してできるそうな～

お菓子やﾁｮｺの味付けにも使われるそうやから、ﾐﾙｸとの相性は間違いない

なんだか木の実の味とﾐﾙｸに元気もらえそう


でも一番の薬は呑まないことやねんけどな…


このFrangelicoはｸﾞﾗｯﾊﾟのように食後酒としてｽﾄﾚｰﾄで呑むこともあるみたい

今度はそんな呑み方をしてみよう

でも、その前に体調回復やな!!



「The Bar Bojoe」
大阪府枚方市南楠葉1丁目3-8 大井田ビル1Ｆ >>地図
072-855-8184

あれぇ～!? 席空いてんの～っっ!!

昨夜は福島の超人気店へ

思いつきで電話したらﾀﾏﾀﾏ席空いてた

超ﾗｯｷｰ!!


先ずは「生つくね」

新鮮だからできる離れ業

ちょっとﾁｰｽﾞﾌﾚｰﾊﾞｰを感じるのは気のせい!?


そして「キモ造り」

赤いキモはあっさり、白いキモは濃厚

ﾍﾟﾛﾍﾟﾛっと戴きます


そして、焼き物へ


定番「ねぎま」

塩加減、焼き加減がほんまに絶妙!!

鶏さん柔らかですわ～


「せせり」

ここは大き目やったね

お味歯ごたえともに、たまらんわ～


「かわ」

厚めの「かわ」をｱｺｰﾃﾞｨｵﾝして火は通しすぎず

僕はｶﾘｶﾘ派じゃないから、断然ｺｯﾁやわ～


「つくね」

ｺﾚだけはﾀﾚで戴きます

外はうっすら焦げ目

中はﾎｸﾎｸ


おっと～ｺﾚｺﾚ

「きものパテ」

炭火で焼かれたﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝにたくさん塗って戴きます

贅沢やな～!!


ここから変わりﾈﾀ


「つなぎ」

これは心臓と肝臓をつないでいる部分

独特のｺﾘﾌﾟﾆｭ系の食感が病みつき


「せぎも」

どうも腎臓らしい…

ﾌﾜﾌﾜの食感と濃厚なお味の逸品


最後は鳥ｽｰﾌﾟで〆!!


ｺｺは開店からの1回転目だけ予約できるそうです

その後は店外で待つか、電話してﾀﾏﾀﾏ席が空いてたら10分ぐらいは待ってくれるみたい…

そうそう、席が空きしだい携帯に連絡というﾊﾟﾀｰﾝも過去にあったな～

ﾜｲﾝや焼酎も豊富やし

総合力で大阪焼鳥ﾗﾝｷﾝｸﾞNo1って僕は思ってんねんけどな～



「あやむ屋」
大阪府大阪市福島区福島5-17-39 >>地図
06-6455-7270

ROMEO y JULIETA

「ﾛﾐｵ ｲ ﾌﾘｴﾀ」

味は甘く

その香りはﾜｲﾝを想起させる

このﾊﾊﾞﾅｼｶﾞｰを燻らせながらｳｲｽｷｰを啜る

そして、今生で結ばれることのなかったﾛﾐｵとｼﾞｭﾘｴｯﾄに想いを馳せる

ﾗﾌﾞﾛﾏﾝｽであり悲劇

ｶｳﾝﾀｰの右隣は…


体格の良過ぎる漢

ﾗﾌﾞﾛﾏﾝｽは皆無であり喜劇

風呂入って屁こいて寝よ…



「The Bar Bojoe」
大阪府枚方市南楠葉1丁目3-8 大井田ビル1Ｆ >>地図
072-855-8184

すったいだれたぁ～ だれやみでん呑むか!!

今日は家で「だれやみ」です

主に宮崎や鹿児島の一部（?）の方言で

だれ＝疲れ　やみ＝止める

つまり、「だるいのを止める」＝晩酌

枚方生まれの枚方育ちですが

僕のﾙｰﾂはその辺りにあるのでhearingぐらいはできます


はぁ～今日はヨｫ～働いた

わぁ～っっ!!  芋焼酎のｽﾄｯｸが無い…

そして、徒歩でｺﾝﾋﾞﾆへ

またまたﾀﾞﾚるや～ん

少し良さげな氷とｺﾚをｾｯﾄにして…


口当たりは超ｽｯｷﾘ

ｸﾘｱﾌﾞﾚﾝﾄﾞの名前も頷ける

ﾉﾝﾋﾟｰﾄ･ﾓﾙﾄやから特有のｸｾも無し

あま～い香りが前面かな!?

どっかにｷｬﾗﾒﾙのような味がする!?

ちょっと物足りないのかクイックイッ入るわ～

でも、キング・オブ・ブレンダー＝「ひげのおじさん」を眺めて呑むのはロマンがある

あんまり呑んで「やめーも掘ったらいかんど～!!」

「山芋を掘る」＝転じて「酔っ払いが同じことを何度も話すこと」

今日は九州南部から北海道の話までﾊﾞﾗﾊﾞﾗや～


ちなみiPhoneの使用状況ですが

14.3GB 1820曲のｲﾝｽﾄｰﾙを終えています


ほんま、いつ聴くんかなぁ～???

気のせいやんな～???

現在、会社の会議中

CEOは会社の会議中にblog upしてると言うのに

皆さん活発に議論を展開しておられます

ｲｲ会社だ…


なんだか、右足の親指の付け根が痛いのだけれど…

気のせいやんな～???

ﾉﾝｱﾙｺｰﾙで耐えなければならないなんて…

ここは人気店

今日はたまたま予約が取れた～!!

先ずは「酢もつ」

コリコリの食感にポン酢がよ～合ってるな～

早速メインその①

「白のもつ鍋」

白みそに昆布や鰹のお出汁

そこにニンニクとゴマ油の香り

ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝや～!!


「ショウガ」でお口直し

メインその②

「赤のもつ鍋」

あっさり醤油味

野菜の甘さが優しいわ～


〆の「ちゃんぽん」

ちょっと炊きすぎてﾉﾋﾞでます

失敗や～


〆の〆の「宇治抹茶かき氷」

巨大すぎて見ただけで食欲減退…

これってワケワケ用やんな～!?


今日は車

もつ鍋をﾉﾝｱﾙｺｰﾙで終えるなんて…

ｼﾞｺﾞｸっ



「博多もつ鍋 蟻月」
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-7 Flags bldg 1F>>地図
06-6243-0656